Рукола Оливетта Дикая 0,3 гр (Садовита)

Сорт раннеспелый, узколистный. От всходов до технической спелости 20–25 дней. Растение высотой 20–25 см. Розетка листьев полуприподнятая. Листья узколанцетные, рассеченные, зазубренные, не крупные, зеленые, гладкие, с более сильным ароматом и острым вкусом, чем у Руколы посевной. Цветки светло-желтые. Скорость отрастания после срезки средняя. Масса одного растения 20–25 граммов. Рекомендуется для использования молодых ли- стьев в салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, его добавляют к блюдам из сыра. Холодостойкий, однако оптимальная температура для прорастания семян 25 °C. Пригоден для выращивания на салатных линиях в защищенном грунте и в открытом грунте. Схема посева 20х5 см. В 1 г – 4000 семян. Урожайность зеленой массы 1–1,2 кг/м2.